حلول لمشكلة زيادة الملح في الطعام ..(وفوائد الملح)...

حلول لمشكلة زيادة الملح:

في حالة زيادة كمية الملح في الطعام يمكنكِ حل المشكلة، أو على الأقل تخفيفها، ذلك بإضافة حبة صغيرة من البطاطس إليه، فهي تمتص الملح الزائد.

وكما أن للملح الزائد مشكلاته.. فإن للملح نفسه فائدتين، هما:

الأولى: إزالة رائحة الثوم والبصل المزعجة من اليدين.

الثانية: عندما تلتصق العجينة في المكان الذي قمت بفردها عليه، قومي برش قليل من الملح عليها، فسوف يساعد على سرعة إزالتها منه.


وفاء عمر ثابت ...

لا دموع بعد اليوم!
للتغلب على مشكلتك مع البصل، ضعي البصل في قدر، فيه ماء، قبل تنظيفه، لمدة نصف ساعة، أو ضعيه في الفريزر لمدة نصف ساعة، حتى لا تدمع عيناك عند تقطيعه!